Prikbord
-
mei10
De Flandria groentevakman vertelt
De aanvoer van asperge loopt op dit moment normaal voor de tijd van het jaar. De echte vollegrond-asperge is nu overal te vinden. Na een koude peri...
Meer info -
mei10
Zin in een zomerse prikkel? Doe de rabarberbeat!
Rabarber zien en proeven, roept bij veel mensen herinneringen op. Zomers waren altijd warmer tijdens die jeugdjaren, spelend in de velden en eventj...
Meer info
Recept van de dag
- 16 mei Gepaneerd kalfslapje met asperge...
- 17 mei Quiche met gerookte zalm en fijn...
- 18 mei Visbrochette met een pittig sausje
- 19 mei Gebakken kippenbout met wortelst...
- 20 mei Steak tartaar
- 21 mei Minibloemkool met een surprise
- 22 mei Papillot van pladijs met oesterz...
- 23 mei Vispotje met aardappelen, ui en ...
- 24 mei Aspergesalade met gepocheerd sch...
- 25 mei Zomerse zeewolf
- 26 mei Kippenslaatje met aardbeien
- 27 mei Zoetzuur varkenshaasje met rabar...
- 28 mei Aardappelen in de wok
- 29 mei Kip met asperges
- 30 mei Gentse stoverij
20' koken
Professionals
Nieuwsberichten over de sector en toegepaste informatie voor professionelen
Flandria voor professionals
